Heritage Resorts - Stories 2018 - Issue 2 - Page 64

|NATURE
1.
Bois de reinette (pippin wood) (1)
Indigenous to the Mascarene
Islands, including Mauritius, the
Dodonaea viscosa shrub or small
tree, has ramified branches, small
greenish flowers, and winged seeds.
Its evergreen leaves, slightly sticky
when young, which when crushed,
smell like the golden pippin apple,
widely grown in the 18th century,
which give it is common name. A
powerful medicinal plant used to
treat a variety of common ailments
from sore throats and fever to
rheumatism and diarrhea, it is also
sought after worldwide for rearing
silk worms. Its bitter tasting leaves
are used to flavour liqueurs.
2.
Le Dodonaea viscosa est un arbuste
indigène des Mascareignes, dont
l’île Maurice, avec des branches
ramifiées, de petites fleurs verdâtres
et des graines ailées. Ses feuilles
persistantes sont légèrement collantes
lorsqu’elles sont encore jeunes. Quand
on les écrase, l’odeur qui s’en dégage
ressemble à celle de la pomme reinette
dorée, qui était très répandue au XVIIIe
siècle et qui donne son nom commun
à la plante. Une plante médicinale
très efficace, le bois de reinette est
utilisé comme remède pour un grand
nombre d’affections courantes telles
que les maux de gorge, la fièvre,
les rhumatismes et la diarrhée. Il
est également très prisé à travers le
monde pour l’élevage des vers à soie.
Ses feuilles au goût amer sont utilisées
pour aromatiser les liqueurs.
3.
1.
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