HERITAGE-STORIES-ISSUE-1-2017 - Page 80



3.
6.
1.
2.
Not to miss! AT HERITAGE LE TELFAIR
ACCORDING TO JAY, CLEFS D’OR CONCIERGE.
LES PETITS SECRETS DE JAY, CLEFS D’OR CONCIERGE.
1.
To die for, Gin’ja’s signature Maki: Spicy tuna tartar,
tempura flakes, cucumber, avocado, kimchi vegetables
with kimchi sauce.
4.
Go on a private tour of Mauritius accompanied by one of
the concierges in our luxurious Range Rover.
5.
Sunset apéro on the Legend 33, our elegant power boat.
6.
The coco ritual massage at the Seven Colours Millesime
Collection, smells delicious and so relaxing.
Le célèbre Maki “To die for”, du Gin’ja’s : Tartare de
thon epicé, flocons de tempura, concombre, avocat, petits
légumes et sauce kimchi.
2.
3.
Hone your golf skills on the 17th hole of Heritage Golf
Course, one of the hardest holes of the European Tour.
Le Swing parfait à pratiquer sur le trou 17 du Heritage
Golf Course, un des trous les plus complexes du dernier
European Tour.
A wine tasting session with our head sommelier. Secret
tip: try the palm heart and smoked marlin salad with the
Steenberg Sphynx Chardonnay 2014 (Constantia, South
Africa).
Une dégustation de vin exclusive avec notre Chef
Sommelier. Mon petit secret : associer la Salade de
Coeur de palmier et Marlin fumé au Steenberg Sphynx
Chardonnay 2014 (Constantia, Afrique du Sud).
Le privilège d’un tour privé de l’île Maurice dans
une luxueuse Range Rover accompagné d’un de nos
talentueux concierges.
Apéro coucher de soleil sur le Legend 33, élégant bateau
à moteur.
Laissez-vous tenter par le Massage rituel au Coco au
Seven Colours Millesime Collection, un moment de pur
détente.
Please contact the guest relation for more information.
Merci de contacter les relations publiques pour plus d’informations.
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